27/2/16

Cuando cae la noche, brandy de Cereza ūüćí ... la obsesi√≥n contempor√°nea de expresarlo todo... es el silencio.

 Cuando ocultas una cosa, ocultas muchas




En vista, nos encontraremos con un cocktail de transparencia media de color cereza fuerte.
En nariz, aromas a melocotón dulce.
En boca, principio corto y dulce que da paso a su sabor suave con toques amargos.
Final, largo con sabor a ginebra amarga tiene un sabor muy especial y peculiar que puede sorprenderte.




La cereza, como sin duda sé sabe, es una fruta con mucha historia dentro.
Por resumir, se considera originaria de la zona comprendida entre los mares Negro y Caspio. De hecho, se cree que fue un ilustre general (y gastr√≥nomo) romano, Lucio Licinio L√ļculo, quien la llev√≥ a Italia en lo que fue finalmente el bot√≠n m√°s √ļtil al pueblo de sus guerras con Mitr√≠dates, que luego version√≥ para el teatro ("Mithridate", 1673) Jean Racine y pas√≥ a √≥pera ("Mitridate, Re di Ponto", 1770) el mism√≠simo Mozart.

Todo eso est√° en una cereza ...

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Cuídate esas ojeras ;)